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Hamburger vegetariani

Gli hamburger di broccoli e patate è u na  ricetta straordinaria per vari motivi:  è un'alternativa alla carne,  è leggero pertanto anche chi segue un regime alimentare sano può mangiarli senza rimorsi e sensi di colpa,   sono anche un piatto per i più piccoli che spesso rifiutano gli ortaggi.  Rapidi e soprattutto buoni  questi hamburger sono versatili possono essere serviti   come   come  antipasto , come finger food o come secondo piatto vegetariano. Morbido dentro e croccanti fuori è davvero unico se poi come ho fatto io lo si arricchisce con un ripieno di provola diventa ancora più godurioso.   Un consiglio fatene tanti perché piaceranno a tutti, anche ai bambini che non amano le verdure, perché sono irresistibili. I ngredienti 600 grammi di broccoletti siciliani 300 grammi di patate 50 grammi di pecorino Dop stagionato grattugiato 60 grammi di Parmigiano Reggiano Dop grattugiato 100 grammi di fettine di provola 1 uovo int...

La torta "Nocina"

Avete voglia di una torta con noci e cioccolato?

Vi propongo la mia, una delizia con pochissimi ingredienti e con la presenza del cioccolato fondente che nelle giornate d'inverno scalda le nostre anime.

Veramente buonissima e la cui realizzazione richiede pochissimo tempo.

Provatelaaaaaaa!!!!!😃😄😍



Ingredienti
  • 100 g di farina tipo 00 setacciata
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 100 g di gherigli di noce tritati grossolanamente
Procedimento
  • Fate fondere il burro con il cioccolato a bagnomaria
  • Toglietelo dal fuoco e dopo averlo fatto raffreddare, unitevi le uova, lo zucchero e la farina con il lievito ed infine le noci





  • Preriscaldate il forno a 150°e dopo avere versato il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato infornate la torta per circa 30 minuti
  • Trascorso il tempo necessario, fate raffreddare la torta e spolveratela con zucchero a velo.

 Buonissimissima
😋

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